
Si chiamano Bagel🥯 , i panini a forma di ciambellina molto amati dai newyorkesi. La tecnica di doppia cottura, prima vengono bolliti in acqua e infine vengono cotti al forno, crea una crosticina dorata e fragrante con un cuore morbido dentro. I bagel sono perfetti per un brunch, una merenda golosa oppure da trasportare in gita.
I bagel di solito vengono farciti con formaggio spalmabile, insalata, prosciutto oppure salmone affumicato. Potete farcire i vostri bagel secondo la costra fantasia! Sono buoni anche al naturale.