Chicken Tikka Masala Pollo al Curry Indiano

Questestate ho visitato Dubai ed oltre ad ammirare lo splendido scenario ed i moderni e spettacolari grattacieli mi sono lanciata alla scoperta della mia pi grande passione, ovvero il cibo.Infatti ho scoperto che ben il 43 della popolazione di Dubai indiana, pertanto ho trovato una moltitudine di spezie locali che ho portato con me in Italia.Le spezie che mi hanno incuriosito maggiormente sono la paprika, il cumino, la curcuma e la particolarissima garam masala e per questa ragione ho deciso di proporvi questa ricetta.Questo un tipico piatto indiano famosissimo a Dubai. Si tratta di un pollo marinato e successivamente cotto in un tradizionale forno tandoori ma vi assicuro che anche cucinato in padella vi sorprender. Dopo averlo mangiato vi sentirete gi a Dubai. Buon viaggio. RICETTA COMPLETA DI Chicken Tikka MasalaCome fare cucina orientale con Due Bacchette, il social della cucina orientale. Ricette cinesi, ricette giapponesi, ricette coreani, ricette thailandesi, ricette vietnamite, ricette malesia, ricette asiatiche, ricette esotiche.

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Chicken Tikka Masala (Pollo al Curry Indiano)
Chicken Tikka Masala (Pollo al Curry Indiano)
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gennaio
05
Chicken Tikka Masala (Pollo al Curry Indiano)
A CURA DI DUE BACCHETTE IN  RICETTE 

Quest’estate ho visitato Dubai ed oltre ad ammirare lo splendido scenario ed i moderni e spettacolari grattacieli mi sono lanciata alla scoperta della mia più grande passione, ovvero il cibo.

Infatti ho scoperto che ben il 43% della popolazione di Dubai è indiana, pertanto ho trovato una moltitudine di spezie locali che ho portato con me in Italia.

Le spezie che mi hanno incuriosito maggiormente sono la paprika, il cumino, la curcuma e la particolarissima garam masala e per questa ragione ho deciso di proporvi questa ricetta.

Questo è un tipico piatto indiano famosissimo a Dubai. Si tratta di un pollo marinato e successivamente cotto in un tradizionale forno tandoori; ma vi assicuro che anche cucinato in padella vi sorprenderà. Dopo averlo mangiato vi sentirete già a Dubai. Buon viaggio.



RICETTA COMPLETA DI Chicken Tikka Masala
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Chicken Tikka Masala Pollo al Curry Indiano in antipasti involtini cinesi
Chicken Tikka Masala Pollo al Curry Indiano in antipasti involtini cinesi
Chicken Tikka Masala Pollo al Curry Indiano in antipasti involtini cinesi
Chicken Tikka Masala Pollo al Curry Indiano in antipasti involtini cinesi

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