Presentazione:

È stato un periodo duro, immaginiamo che a tutti noi manchino le serate trascorse tra buon cibo e amici.

Per questo, oggi vi vorremmo portare in viaggio a Taiwan con questa video ricetta. un viaggio sulla strada del gusto verso il famoso mercato notturno di Taiwan, lì dove si svolge la vera scena gastronomica Taiwanese

Il piatto di oggi, la bistecca alla piastra Taiwanese, è considerato un simbolo dei mercati notturni a Taiwan. Una pietanza gustosa e dallo stupefacente impatto scenico!

Consiglio:

L’amido può aiutare a creare la cremosità in qualche instante. Questa tecnica è molto utilizzata nella cucina asiatica per le preparazioni di creme e salse. Potete sostituire l’amido di mais con la fecola di patate. Ricordare di spegnere il fuoco per evitare che si formino dei grumi.

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